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    素食食谱:清炒什蔬

    发布时间:2014/12/26 佛学与饮食 浏览次数:2852

    原料:玉米、豌豆、胡萝卜、西芹、盐、糖

    菜谱做法:

    1.材料:玉米,豌豆,胡萝卜,西芹;

    2.胡萝卜和西芹切小丁;

    3.玉米和豌豆入开水焯烫一下,再用冷水冲洗后沥干水份备用;

    4.起油锅,入胡萝卜丁和西芹丁翻炒片刻;

    5.再入玉米和豌豆一起翻炒,加盐和少许糖调味后即可。

    健康功效:

    玉米:健脾、利水、祛湿。

    胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳。

    (本文来源:中国佛教网)