学佛故事 stories
![[学佛故事]学佛让我重获新生](http://www.damiok.org/wp-content/uploads/2015/08/20150718_zhouyanping_story-287x191.jpg "[学佛故事]学佛让我重获新生")
小时候的周燕平是非常大小气，爱发脾气。她因为是家里的独女，父母非常的疼爱。加...
![[学佛故事]学佛让我成长-从手机控变成了优等生](http://www.damiok.org/wp-content/uploads/2015/09/20150919_GrowingWithLearningBudda_s-287x191.jpg "[学佛故事]学佛让我成长-从手机控变成了优等生")
<!–– ––> 我今年13岁，我不爱说话，不爱笑。不爱听别人的意见，是个手机控。...
![[学佛故事]告别癫痫](http://www.damiok.org/wp-content/uploads/2015/08/20150811_byeToEpilepsy-287x191.jpg "[学佛故事]告别癫痫")
癫痫，又称“羊角风”，是大脑神经元突发性异常供电，导致短暂的大脑功能的一种慢性...
![[学佛故事]佛法在人间（下）](http://www.damiok.org/wp-content/uploads/2016/02/being_with_budda_yanglin_part_2_2-287x191.jpg "[学佛故事]佛法在人间（下）")
压迫脊髓的病灶没有了，随着后遗症的快速减退，两个月后，杨琳又重返了工作岗位。...
![[学佛故事]学佛使我家庭幸福](http://www.damiok.org/wp-content/uploads/2015/05/happy_family-287x191.jpg "[学佛故事]学佛使我家庭幸福")
从小，我害怕我爸，怨恨我爸，结婚以后又和我爱人相处不好，我一直过得不幸福不快乐。
![[学佛故事]人生的转折](http://www.damiok.org/wp-content/uploads/2015/08/20150601lisiyao-287x191.jpg "[学佛故事]人生的转折")
我今年25岁，来自四川眉山的一个小乡镇。2010年，我带着我的梦想独自来到纽约。有...
大密活动 events
-
美国佛教联合会2013年新年团拜会在纽约隆重召开，受佛教联合会的邀请，...
-
![[视频]2015纽约中国春节大游行](http://www.damiok.org/wp-content/uploads/2015/02/2015chunjie-287x191.png "[视频]2015纽约中国春节大游行")
2015年2月21日，农历大年初三，美国纽约法拉盛春节大游行，华丽现身。上...
-
“我今灌诸沐如来，净智功德庄严海，五浊众生令离垢，同证如来净法身”。 ...
![[舞蹈]光芒](http://www.damiok.org/wp-content/uploads/2023/01/20230121guangmang3-400x266.jpg "[舞蹈]光芒")
![[舞蹈]心若莲花](http://www.damiok.org/wp-content/uploads/2021/02/20210208FB247xinruolianhua222-400x266.png "[舞蹈]心若莲花")
养生：黄瓜怎么吃更营养
发布时间：2015/01/07 佛学与饮食 浏览次数：2476
1+1<1的搭配
黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。
有些人会说，我常这样吃，可我没有拉肚子啊。
是的，对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
黄瓜与辣椒、芹菜搭配，VC被破坏：黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。
1+1>2的搭配
黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
（来源：三亚南山寺）
上一篇: 春节话饺子
下一篇: 养生：八种食物帮你锁住青春
